O amendoim apresenta sabor doce, propriedade neutra e característica amornante.Age no Pi
(Baço/pâncreas),e no Wei (Estômago),nos intestinos,no Shen (Rins) e no Fei (Pulmão).
Funções energéticas do amendoim
-Tonifica o Zhongjiao (Aquecedor Médio);
-Harmoniza o Estômago;
-Nutre e umedece o Pulmão;
-Dissolve a mucosidade;
-Faz circular o sangue.
Amendoim e o Sistema Digestivo
As pessoas que fazem alimentação exclusivamente de vegetais e com grande consumo de
arroz integral, com o passar do tempo tornam-se magras, enfraquecidas,com tez
azul-esverdeada,sem brilho e pálida. Este quadro clínico é conseqüente da deficiência de óleo
vegetal,pois,no arroz, a quantidade de óleos poliinsaturados é pequena.Esta deficiência pode
ser ocasionada pela diminuição da capacidade de absorção no nível dos intestinos por
deficiência das funções energéticas dos intestinos e do pi (Baço/Pâncreas).
O consumo rotineiro de amendoim corrige esses dois fatores causais do adoecimento. A
característica amornante do amendoim evita o acúmulo de frio no abdome, que pode ser
origem de dores abdominais e da estagnação de energia e de sangue no abdome.
Amendoim e Características Sexuais;
Devido á presença de substâncias como vitamina E e a tiroxina no amendoim e ao efeito
energético sobre o Shen (Rins), o uso de amendoim faz aparecer e crescer os caracteres
sexuais delicados,tanto sob o ponto de vista físico quanto mental,definindo de maneira sutil os
caracteres sexuais primários e secundários.
Além disso, o amendoim possui a característica de amornar o corpo e de melhorar a
circulação sanguínea. Este aspecto é importante para as mulheres que têm propensão ao
esfriamento do corpo.A ingestão dos amendoins evita este processo.
Amendoim e Sistema Respiratório;
O amendoim nutre o Pulmão e promove a umidificação do trato respiratório,combate o estado
Yang desta região.Por isso o amendoim é útil no tratamento da coqueluche e da tosse seca,
que resultam da plenitude Yang do Fei (Pulmão/Yang), assim como da tuberculose
pulmonar,este resultante da presença de umidade-calor.
O amendoim tem característica de manter a umidade normal do Fei (Pulmão).
Fonte: Artigo Dra. Ana Clélia Mattos - A Alimentação e a Medicina Chinesa