terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Pimenta caiena - 17 benefícios para sua saúde


Olá amigos!


 
Neste artigo, vou falar um pouco sobre os benefícios da pimenta caiena ( Capisicum frutescens sp)

 A pimenta caiena é uma erva medicinal e nutricional. É uma fonte elevada de vitaminas A e C, complexo B , rico em cálcio e potássio, que é uma das razões do seu benefício para o coração.
Estudos comprovam que pode haver reconstrução do tecido do estômago, com a utilização da pimenta caiena.
Aumenta a ação peristáltica no intestino,  ajuda na produção de ácido clorídrico, tão necessário numa boa digestão, como assimilação principalmente das proteínas. Tudo isso se torna muito importante na saúde mental, emocional e física, pois é através do sistema digestório que o cérebro, glândulas, músculos e todas as outras partes do corpo são alimentadas.
É considerada de efeito diferenciado pela sua capacidade  de impulsionar a circulação e melhorar a ação do coração, por exercer ações desejáveis para o sistema cardiovascular inteiro, diminuindo a pressão arterial.
Tradicionalmente é utilizada para tratamento de fadiga, com restauração da energia e vigor. É um estimulante natural , sem efeitos colaterais (palpitações, aumento da pressão arterial)

Os benefícios gerais são:

1- Alivío de dores

2- Anti-gripal
Ajuda a mover o muco congestionado.Quando o muco começa a sair do corpo, em geral, há um alívio dos sintomas da gripe.

3-  Propriedades anti-fúngicas
Os resultados de um estudo indica que a pimenta caiena pode prevenir eficazmente  a formação de agentes patogênicos fúngicos.


4- Prevenção de enxaquecas
Pode estar relacionado com a capacidade da pimenta para estimular uma resposta à dor em uma área diferente do corpo, revertendo a ação do cérebro para um novo local. Após essa ação inicial da dor, as fibras nervosas tem uma substância P menor (neurotransmissor responsável pela modulação e sensação de dor), então a percepção de dor é diminuída.


5 - Anti- alergênicos
É um agente anti- inflamatório e ajuda a aliviar alergias.

6- Auxilia na digestão

Estimula o sistema digestivo, aumentando o fluxo de produção de enzimas e sucos gástricos. Isso ajuda a capacidade do organismo de metabolizar a comida (e toxinas). É útil também na eliminação de gases intestinais.

7- Propriedades anti- inflamatórias

Por esta ação, tem grandes benefícios para a artrite, diabetes, psoríase e herpes.

8-  Ajuda a produzir saliva

Estimula a produção de saliva, uma chave importante para a digestão excelente e manter a saúde da boca.

9 - Previne e trata coágulos sanguíneos

Ajuda a reduzir a aterosclerose, incentiva a atividade fibrinolítica e previne a formação de coágulos de sangue, os quais podem reduzir as chances  de um ataque cardíaco ou acidente vascular encefálico.

10 - Estimulante circulatório


É um estimulante circulatório reconhecido. Aumenta a circulação linfática e ritmo digestivo. Por aquecimento do corpo, o processo natural da desintoxicação acontece. A pimenta naturalmente nos faz suar, outro importante processo de desintoxicação. Combinado com suco de limão e mel, o chá de pimenta é uma bebida altamente depurativa é deve ser consumida pela manhã.

11 - Alivio para dores articulares

Rica em substância capsaicina, a pimenta age para causar dor temporária na pele, que envia mensageiros químicos da pele para a circulação, oferecendo alívio para a dor comum.

12- Propriedades anti-bacterianas

É um conservante excelente e tem sido utilizado para evitar a contaminação de alimentos a partir de bactérias.

13-  Agente anti-cancerígeno

Estudos descobriram que a pimenta  caiena pode prevenir o câncer de pulmão em fumantes. Isto pode ser relacionado com a quantidade de capsaicina na pimenta. Esta substância inibe a formação tumoral.

14 - Auxilia na perda de peso
A pimenta caiena é um grande impulsionador metabólico, ajudando o corpo a eliminar quantidades excessivas de gordura.

15 -Melhora a saúde cardíaca
Ajuda a manter os níveis de pressão arterial normalizada e diminui sensivelmente os níveis de triglicérides .

16 - Remédio para dor de dente
É indicado para dores de dente e gengivites

17 - Solução tópica
é utilizado a solução em tintura para tratamento de picada de cobra,  reumatismo, úlceras, feridas e lombalgia.
Este é um breve artigo sobre a pimenta caiena.


Espero que tenham gostado. Até a próxima.


102 comentários:

  1. Vivendo e aprendendo, gostamos muito. Obrigada.

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  2. OLÁ, BOA TARDE

    ONDE COMPRO ESTA PIMENTA??

    OBRIGADA.

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    1. Bom dia!
      No mercado municipal de sua cidade, você encontrará com facilidade. Você está em SP? O mercadão e Zona Cerealista de SP tem variedade de tipos e locais para comprar e experimentar. Obrigada por seu comentário.

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    2. Simone, na zona cerealista não tem. Fui em 10 diferentes lojas, nenhuma comercializava. Encontrei no mercado municipal do outro lado da avenida. 5 reais 100g. :)

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    3. Olá Noemi, realmente está difícil de encontrar. Fui em vários lugares também e encontrei no Craisa em Santo André. O valor em média é este mesmo. Você já começou a usar? Abraços, aguardo notícias!

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    4. Opa, no site da loja estação dos gãos vocês encontram, comprei e chegou esta semana, e olha que ainda paguei frete caro por não morar em SP, mas pra vcs ficaram mais em conta, eu ja aproveitei e contrei outras coisas, deem uma olhada la.

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    5. estação dos grãos*

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    6. Agradeço por seu comentário. Eu costumo comprar na Zona Cerealista de SP, tem vendas pelo site www.zonacerealista.com.br
      Continue acompanhando e seguindo nosso blog. Obrigada!

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  3. excelente informação rápida e eficaz.começarei a usa-la resta duvida pois tenho refluxo posso usa lá? cris bh

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    1. Olá Cris, obrigada por seu comentário. Sim, pode consumir, mas não prolongue o uso por conta do problema já existente em relação ao refluxo.
      A pimenta caiena é excelente! Parabéns pela decisão. Grande abraço, boa sorte!

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  4. Legal a explicação sobre todos os benefícios, conhecia alguns deles, principalmente sobre emagrecer, pois acelera o metabolismo. Obrigado!

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  5. Obrigado por seu comentário. Este tipo de pimenta é um grande aliado no emagrecimento.

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  6. Essa pimenta tem outros nomes conhecidos, apelidos, aqui no nordeste....

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    1. Obrigada por seu comentário. Isso mesmo, dependendo da região o nome muda. Como a pimenta caiena é uma variedade da malagueta, ganha nomes novos de acordo com o local. Continue acompanhando os nossos artigos. Um abraço!

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  7. Quanto deve ser o consumo diário dessa pimenta?

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    1. Bom dia Margarete! Não existe uma quantidade diária da pimenta. O ideal é acrescentar de forma harmônica na sua alimentação, para trazer o benefício termogênico e auxiliando no processo digestivo , principalmente. Não se deve fazer uso prolongado e deve ser programado para uso moderado. Obrigada por seu comentário!

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    2. Alguem pode me dizer se a pimenta caena e mesmo bom pra gastrite? Pq softo muito com isso! Obrigado a tds

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    3. Alguem pode me dizer se a pimenta caena e mesmo bom pra gastrite? Pq softo muito com isso! Obrigado a tds

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  8. Também gostaria de saber quanto deve ser o consumo diário dessa pimenta, mas também quanto deve ser usado para chá.
    Marcelo Teixeira

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    1. Bom dia Marcelo! Não há uma quantidade estimada para o consumo diário, mas a pimenta deve ser adicionada de forma harmônica na sua alimentação em quantidades moderadas. O uso prolongado também não é indicado. Para utilizar no chá, recomendo o preparo do chá de capim limão e adicionar uma colherinha rasa de pimenta. Esta pimenta tem propriedade de proteção gastrintestinal, o ideal é tomar o chá em jejum. Agradeço por seu comentário!

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  9. tenho gastrite grave e nao posso comer pimenta. tem algo tao eficaz quanto?

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  10. Tomando em capsula tem os mesmos benefícios? Tem algum site para indicar a compra?

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    1. Entre em contato comigo que indico um produto para que você tome em capsulas. Email - biomedichina@gmail.com ou nos telefones (11) 94196-3173 - Vivo e Whatsapp ou (11) 99277-6987

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  11. gostaria de orientação como proceder ,para psoriase,quantidade de pimenta,se em chá e como.
    tenho gastrite ,poderei tomar também em chá ou capsulas.

    onde encontrar estas capsulas e qual nome ..agui rgsul, ela deve ter outro nome do que caiena.obrigado e aguardo

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    1. Entre em contato comigo que indico um produto para que você tome em capsulas. Email - biomedichina@gmail.com ou nos telefones (11) 94196-3173 - Vivo e Whatsapp ou (11) 99277-6987

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  12. SIMONE PODERA RESPONDER TAMBÉM ATRAVÉS DO FACE ANTONIOREISREIS ULTRAMARATONISTA..VI SUA PÁGINA FACE ,E SOMOS DO MESMO ESPORTE.VC.ME VISUALIZA NO GOOGLE ANTONIO MARTINS DOS REIS...NO YOUTUBE PATROLA RBS.30.07.2011 RITMO DE MARATONA,OU YOUTUBATVUNISINOSVALE MAIS VOVO 1 E VOVO2,OU NA GLOBO.COM EU ATLETA MINHA HISTÓRIA,ESTAREI EM VALINHOS SP.DIAS 23 24 NOVEMBRO PARA MAIS UMA 24 HORAS, E DIAS 13 14 15 DEZEMBRO PRMEIRA 48 HORAS NO BRASIL EM GUARUJÁ S.PAULO..AGUARDO ORIENTAÇÃO PARA MINHA ESPOSA QUE TEM PSORIASE,MANDEI MENSAGEM..

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  13. Nossa, eu tava procurando informações sobre essa pimenta, porque peguei uma receita de chá que acelera o metabolismo pra tomar, e nela, a gente tem que colocar 2 pitadas de pimenta caiena. Achei estranho demais. Mas agora estou bem mais aliviada em saber dessas informações. :)

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    1. Obrigada Alice, continue nos acompanhando e lendo os artigos!

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  14. Otimo resumo parabens
    Como se usa a caiena ?
    Estoou com fluxo intenso

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    1. Maah Lefica , o consumo para distúrbios menstruais é a pimenta in natura, ou seja, o consumo junto a alimentação, pelo menos três vezes por semana. Obrigada por seu comentário!

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  15. simone aqui perto da minha casa tem uma fabrica de conservas naturais, e tem a pimenta caiena em conserva, ela tem as mesmas propriedades medicinais. Ela combate depressão e dores nas juntas dos e das mãos. antecipadamente obrigado, dirceu

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  16. Bom dia,
    A pimenta em conserva feita em casa tem as mesma propriedades,
    quanto devemos comer por dia

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  17. Como faz essa pimenta caiena manda ha receita,minha mae nao estar c sangue circulando n olhos e bom caiena

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  18. Tambem gostaria de saber como fazer a pimenta em casa obr

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  19. BOM DIA MORO EM RECIFE, COMO É O NOME QUE PROCURO AQUI NA MINHA CIDADE DA PIMENTA CAIENA

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  20. BOM DIA, EM GOIAS QUAL É O NOME DA PIMENTA CAIENA ?
    OBRIGADA
    IOLANDA

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  21. Olá Simone,
    Fantástica sua matéria! Mas eu gostaria de comprar essa pimenta no atacado para revenda! Por favor, onde eu posso encontrá-la, a original, a preços mais em conta aí em São Paulo ou em outro lugar?
    Eu disse a original, porque infelizmente tem lugares que falam que é mas não é, então, por favor me ajude, pois tem tempo que ando a procura e não encontro e você sendo daí conhece, não é?
    Conto com sua colaboração e já lhe agradeço. Acabei de me cadastrar no seu blog.
    Muito obrigado e aguardo sua resposta.
    Manoel Vieira Neto

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    1. Manoel, sugiro um contato direto com a Secretaria de Agricultura ou similar, do município de Turuçu. Veja: http://www.turucu.rs.gov.br/portal1/intro.asp?iIdMun=100143441

      https://www.youtube.com/watch?v=ewWKPZ-mF3A

      Abraço!

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  22. eu compro ela orgânica da marca simply organic no site iherb. demora em média uns 30 a 40 dias para chegar.
    Tempero minhas carnes com ela, alho(garlic), italian seasoning( temepero italiano). e cebola(onion). Compro tudo neste mesmo site informado acima e da mesma marca. Use o meu cupom e ganha 5 dolares de desconto na sua primeira compra: GAH715

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    1. comprei esta semana no mercado serealista aq em são Paulo´

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    2. Muito bom Winalite
      Parabéns por suas escolhas e por ir à Zona Cerealista que é maravilhosa.
      Qualquer dúvida estou a disposição

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  23. que bom saber os benéficios dessa pimenta....

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    1. São muito bons realmente , algo que jamais imaginamos.
      Muito simples e de muito resultado.

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  24. USO-A CONSTANTEMENTE NA PREPARAÇÃO DE ALGUNS COZINHADOS E CONSIDERO EXCELENTE. GRATA PELA INFORMAÇÃO !

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  25. A pimenta caiena em conserva com sal e vinagre tem os mesmos benefícios?

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    1. Geralmente a conserva tem os benefícios preservados. Grata por seu comentário.

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  26. http://www.turucu.rs.gov.br/portal1/intro.asp?iIdMun=100143441

    https://www.youtube.com/watch?v=ewWKPZ-mF3A

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    1. Obrigada por seu comentário e indicação de vídeos Celso.

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  27. Este comentário foi removido pelo autor.

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  28. comecei toma a pimenta caiana e comei a ficar com dor nas pernas e com queimaçao no estomago o que devo fazer ?

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    1. Bruno, a pimenta caiena para as duas queixas é um bom alimento se consumido adequadamente. O que é necessário você fazer é avaliar a quantidade consumida por dia e se persistir os sintomas, suspenda seu uso. Grata por seu comentário.

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  29. Boa tarde
    essa pimenta caiena é a mesma que malagueta?
    no uso de chánnão irá arder muito
    aguardo retorno.

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    1. Boa noite Thelma!

      as pimentas caiena e malagueta pertencem a mesma família Capsicum Annum portanto em alguns locais pode ser que tratem como sendo a mesma pimenta, mas tem diferenças. O chá não arde não. O importante é que a mistura não seja fervida, ou seja, a água fervente deve ser adicionada ao pó na caneca do preparo ou na xícara e deixar tampado por uns 5 minutos e colocar limão se desejar. Fica muito gostoso e não deixa o teor ardido.

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  30. Pessoal a pimenta caiena pode ser plantadas em vasos, eu plantei em vários vasos e já fiz varias colheitas quando sobra tiro as sementes coloco em sacos plásticos e guardo no congelador.

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    1. Tem razão Luis.
      A produção é simples, porém é um cultivo bastante delicado.
      Por gentileza, compartilhe com a gente a sua forma de plantio e como faz para armazenar no congelador. Grata por seu comentário.

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  31. Qual o nome dessa pimenta em Recife ? preciso saber para comprar para fazer um xarope de abacaxi que leva essa pimenta também

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    1. Olá Elaine,

      Em SP também encontramos com o nome de Malagueta que tem propriedades similares.
      Você pode comprar a pimenta em pó no site da Zona Cerealista de SP - Segue link https://zonacerealista.com.br/pimenta-caiena-em-po.html

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  32. Aguardo resposta , pois estou com uma gripe horrível , preciso fazer logo esse xarope . Grata

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    1. Elaine, você pode fazer este xarope:

      Xarope de gengibre

      Fortalece o sistema imunológico e previne gripes e resfriados, além de evitar inflamações. Beba uma colher de sopa duas vezes ao dia.

      Ingredientes:

      1 colher de chá de gengibre em pó
      1 colher de chá de pimenta caiena em pó
      2 colheres de sopa de vinagre de maçã orgânico
      2 colheres de sopa de água
      1 colher de sopa de mel
      Como preparar:

      Misture as colheres de sopa de vinagre com as de água e adicione o gengibre em pó. Depois, adicione a pimenta caiena e, por último, o mel. Misture bem e coloque em um frasco bem lacrado, agitando antes de beber.

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  35. Qual outro nome desta pimenta..eu gostaria de saber pois não conheço este nome..por favor me ajude a encontrar..

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    1. Azemyr boa tarde, agradeço por seu comentário. Muitas vezes se confunde a pimenta caiena com pimenta malagueta que são bastante similares. Você está em SP? Recomendo o site da Zona Cerealista em SP (www.zonacerealista.com.br), que tem a pimenta em pó, de excelente qualidade e procedência. Qualquer dificuldade e precisar de auxilio, pode me informar.

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  36. Ela funciona. Moro nos USA. Ela eh usada a muuuito tempo aqui principalmente do
    Cleasing Detox. Ela eh um dos nutrientes mais ricos que vem da Terra. Power!!!

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    1. Agradeço por seu comentário. Sim, inclusive eu conheci a pimenta caiena em um produto de origem norte americana. Muito bom e com muitos benefícios ao corpo, inclusive os de efeito detox.

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  37. Fiz o chá com pó da pimenta caiena e limão e arde sim! Pra quem mora em FORTALEZA/CE eu comprei na Empório Delitália da Desembargador Moreira.

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    1. Emanuela, obrigada por seu comentário. Você fez a receita recomendada aqui no blog com vinagre de maça e gengibre? Fica muito bom e tira o ardor da pimenta, fica bem suave e pode ser consumido até pelas crianças. Caso precise de ajuda, é só falar.

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  39. boa noite! qual a melhor maneira de usar a pimenta para o tratamento de coração
    para evitar coagulos?

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    1. O melhor uso da pimenta é consumir in natura, porém é um pouco difícil de encontrar. A opção é consumir em pó, que é fácil de localizar e pode evitar muitos problemas, inclusive cardíacos. Um bom site para compra é a Zona Cerealista de SP (www.zonacerealista.com.br). Obrigada pelo comentário e por nos acompanhar Arlivan. Um abraço!

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    2. O melhor uso da pimenta é consumir in natura, porém é um pouco difícil de encontrar. A opção é consumir em pó, que é fácil de localizar e pode evitar muitos problemas, inclusive cardíacos. Um bom site para compra é a Zona Cerealista de SP (www.zonacerealista.com.br). Obrigada pelo comentário e por nos acompanhar Arlivan. Um abraço!

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  40. Lazaro Pinto Neto
    Palmas To
    Gostaria de saber se a pimenta calabresa substitua a pimenta caiena.

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    1. Lazaro, boa tarde!

      Agradeço por seu comentário.
      as pimentas geralmente possuem benefícios similares por conter capsaicina, porém a pimenta caiena é estudada mundialmente por instituições sérias , como o Instituto Politécnico de Oxford, garantindo todos seus benefícios para a saúde. Utilizo as duas em meu dia-a-dia em preparos diferentes, a pimenta caiena em pó e a pimenta calabresa em grão.
      As duas são excelentes opções com maior variedade de benefícios para a pimenta caiena.

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  41. Amei esta dica, pois sempre gostei de comer pimenta nas configurações,só não sabia que podia fazer o chá com ela.Obrigada pela dica.

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  42. Amei esta dica, pois sempre gostei de comer pimenta nas configurações,só não sabia que podia fazer o chá com ela.Obrigada pela dica.

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    1. Neide, boa noite
      Agradeço por seu comentário e por nos prestigiar.

      Continue nos acompanhando. Grande abraço!

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  43. Deve-se tomar a pimenta em água , após as refeições , nos intervalos , pela manhã em jejum...

    Por favor , poderia explicar.( Não tenho interesse em emagrecer...,quero melhorar a circulação )

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    1. Boa noite!
      Agradeço seu contato e comentário.
      Depende da maneira que você opte consumir.
      Se optar por consumir a pimenta in natura, ou em pó, a melhor maneira é consumir junto as suas principais refeições.
      Se for consumir em cápsulas, tem de ser ao menos meia hora antes das principais refeições.
      Pode ser preparado o chá também ( tem a receita aqui no blog).
      Qualquer dúvida que ainda tenha, por gentileza me escreva ok?
      Abraços, boa sorte!

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  44. Olá , se a pimenta cayena é um alimento...., porque nas tuas postagens vc diz que não se deve usar de forma continua?
    Grato: Paulo

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    1. Boa noite Paulo,
      Agradeço por seu contato e comentário.
      Como qualquer coisa na vida, o excesso faz mal.
      Com os alimentos é a mesma coisa, se exceder na quantidade e espaçar em seu uso, pode ter seu efeito reverso.
      Temos que consumir com parcimônia e cuidado.
      Espero ter contribuído com sua dúvida.
      Boa semana.

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  45. Olá , se a pimenta cayena é um alimento...., porque nas tuas postagens vc diz que não se deve usar de forma continua?
    Grato: Paulo

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  46. amei essa matéria sobre a pimenta caiena!

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    1. Obrigada por seu comentário Michael.
      A pimenta caiena é maravilhosa!!!!

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  47. MEL APIS FLORA
    R$ 17,30

    O Mel Apis Flora é indicado pelos nutricionistas como uma fonte natural de energia, mas que também oferece uma combinação única de antioxidantes, aminoácidos, vitaminas e minerais.

    Para maiores informações sobre este produto, acesse:
    http://www.anaterrashop.com/alimentos/mel-apis-flora.html

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  48. Bom dia,eu tenho plantada a pimenta caynne como faço pra fazer o chá com a ela tirada de pe depois de madura como faço pra resfriado bronquite e sinusite. Obrigado

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    1. Olá Júlia

      Agradeço por seu comentário.


      Postei uma receitinha há um tempo atrás aqui no blog.

      Segue o link do chá da pimenta com gengibre.

      https://biomedichina.blogspot.com.br/2015/11/espante-tosse-com-gengibre-e-pimenta.html

      Boa sorte!

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  49. Bom dia!!! Onde posso encontrar aqui em Natal?
    Amo pimenta.

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    1. Normalmente se encontra em zonas cerealistas ou feiras livres. Na zona cerealista de SP eles enviam pelo Correio. O site é www.zonacerealista.com.br

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  50. Olá,muito interessante este artigo parabéns...gostaria de saber se quem tem gastrite e esofagite pode fazer uso da pimenta caiena,ouvi relatos de cura é possivel? obrigada,agradeço muito pela resposta

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